Café Gesha

$50,000

Desde Salgar, Antioquia, tierra de montañas, suelos fértiles y arraigo cafetero, llega esta joya cultivada a 1860 msnm por Pablo Gómez, caficultor joven apasionado por la calidad del café y con mucho talento.

  • Perfil: Chocolate, caramelo y frutos rojos.
  • Proceso: honey con fermentación anaeróbica.

Este método además de potenciar el perfil sensorial de ciertos cafés, permite ahorrar agua, uno de los pilares de sostenibilidad para nosotros.

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